10. März 2017, 17:00 Uhr

Der Rugby-Spieler

10. März 2017, 17:00 Uhr

Weine aus dem Languedoc konnten früher gut austeilen, waren sperrig, hatten Ecken und Kanten. Auch heute noch gibt es Weinbauern, die lieber Masse statt Klasse produzieren. Zu ihnen gehört Gérard Ber-trand nicht, obschon er als ehemaliger Rugby-Spieler der französischen Nationalmannschaft bei solider Sperrigkeit sicher gut austeilen konnte. Doch seine Weine sprechen eine andere Sprache.

Bereits sein Vater Georges Bertrand zählte zu den erfolgreichen Pionieren des südfranzösischen Weinbaus. Sohn Gérard ist seit 30 Jahren im Languedoc im Geschäft und heute Besitzer mehrerer Weingüter. Seine Teams bewirtschaften 600 Hektar Rebfläche. Im Vorzeigedörfchen Boutenac in der AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) Corbières füllt Bertrand einen Paradetropfen ab, eine Cuvee aus den Rebsorten Carignan, Syrah, Grenache und Mourvèdre: Domaine de Villemajou.

Im Glas rubinrot. Dezente Nase nach Röstnoten, Kirschen und dunklen Beeren. Am Gaumen frisch, rund und ausgewogen, mit süßer reifer Frucht (wieder Kirsche und dunkle Beeren), feinem Holzaroma und mürbem Tannin, das gemeinsam mit der Würze für Tiefgang bürgt. Intensives Finish.

Der üppige Rote aus dem Jahr 2014 garantiert authentischen Genuss fernab überdrehter Fruchtbomben und holzparfümierter Exoten. Nichts wirkt künstlich oder gemacht. Der Wein ist saftig und mundfüllend, ohne dabei fett zu sein. Bertrand setzt auf eine biologisch-dynamische Bewirtschaftung. Als Anhänger der Anthroposophie und leidenschaftlicher Esoteriker liegen ihm hochwertige Weine, edle Speisen und flirrende Jazz-Musik am Herzen. Wer hätte das von einem Rugby-Spieler gedacht?

Manfred Merz

Domaine de Villemajou, Rotwein-Cuvee, Corbières, 2014, 14,5 Prozent Alkohol, 10,95 Euro, Bezug über Jacques Weindepot, Tel. 0641/54241

Wer wie Gérard Ber-trand gern Jazz hört, gönnt sich zum roten Franzosen den »Minor Swing« von Django Reinhardt. Alle andern versuchen »Inside« von Stiltskin und stellen sich vor, Ray Wilson singt französisch.

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